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日式烤肉一般有哪些菜品?


时间:2020-08-20 09:19:58 浏览次数:

日式烤肉一般有哪些菜品?

日式烤肉,又称“日式烧肉”。大部分肉类的处理并不提前腌制,而是新鲜切盘,在上桌前刷上秘制调味汁即可。有些部位的肉则调味汁也不刷,只略略撒盐,这样才能让人品味出新鲜好肉的自然美味。

本武藏日式烧肉主要的明星菜品
爆汁嫩牛小方、菠萝肋条力士组合、上选和牛霜降横膈膜、力士肉感西冷、破格横膈膜、炭烧辣酱五花肉、碳烤猪颈肉、特选和牛板腱、盐葱薄切牛舌、伊比里亚黑猪五花等


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